Vier Kichererbsen Bällchen mit unserer Sesamsoße und kleiner Salatgarnitur

Drei kleine Scheiben Halloumi-Käse vom Grill mit unserem Kräuter-Knoffi Quark und einer kleinen Salat Garnitur

Mit karamellisierten Honig, Rosmarin dazu hausgemachtes Brot und kleiner Salatgarnitur

Mit Rucola Salatgarnitur, hausgemachter Vinaigrette, karamellisierten Nüssen & leckerem Parmesan

Mit Rucola Salatgarnitur, hausgemachtem Olivenöl-Pesto & leckerem Parmesan

Trüffelöl mit frisch gehobelten Trüffelstückchen

Drei Scheiben Tuna in Sashimi Qualität, kurz halbroh angebraten, gebettet auf Guacamole mit einem Mango-Gurken Salat

Kurz halbroh angebraten mit Mango-Gurken Salat

Ein Mix aus unseren Vorspeisen für alle, die sich nichts aus unserer Küche entgehen lassen möchten

Für ein oder zwei Personen

Dazu gegrillte Zitrone & Rotkohl-Ingwer Salat

Thunfischsteak halbroh auf dem Grill angebraten, dazu eine leckere Teriyaki Marinade mit frischer Avocado und einem Mango-Gurkensalat

Ein Stück Wildlachs vom ganzen Fisch, gebettet auf einer Kapern-Senfcreme Soße. Dazu knackiger Gartensalat & Vinaigrette

Fünf Tiger-Garnelen vom Grill, dazu Zitrone & knackiger Gartensalat mit Vinaigrette

Mit Salatherzen, knackigen Tomaten, frischer Gurke, roten Zwiebeln und der Bronx Sauce

Wie der Bronx Burger, aber zusätzlich mit geschmolzenem alten Cheddar

Wie der Bronx Burger, aber zusätzlich mit unserem Bacon vom Rind & unserer BBQ Sauce

Mit ewig geschmortem Rindfleisch, Apfel-Krautsalat & unserer BBQ Sauce

Mit unserem Chicken Steak vom Grill, mit Caesar Dressing & Rucola Salat

Mit einem knusprigen Kichererbsen Patty, Lollo Bianco, knackigen Tomaten, frischer Gurke, roten Zwiebeln, gegrilltem Gemüse & unserer Minz-Joghurt Sauce

Mit Halloumi vom Grill, Lollo Bianco, knackigen Tomaten, frischer Gurke, roten Zwiebeln, gegrilltem Gemüse und unserem Kräuterquark

Mit Yellowfin Tuna Steak, halbroh gegrillt, und mit Rotkohl-Ingwer Salat

Mit Rucola Salat, Rindfleisch-Patty & Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl

Mit Rotkohl-Ingwer-Salat, geschmolzenem Brie, frischem Trüffelöl & Trüffel-Spänen

mit leckerer Vanillesoße & rote Grütze

mit drei Toppings zur Auswahl: Mango-Soße/Erdbeersoße/Rote Grütze

zweifacher Genuss für Augen und Gaumen